Trong chương trình đoàn đã tập trung và đi kiểm tra trực tiếp 06 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, đặc biệt là những cơ sở kinh doanh các mặt hàng Tết trung thu. Qua kiểm tra, đoàn đã nhắc nhỡ 02 cơ sở còn thiếu xót một số vấn đề liên quan đến các quy định pháp luật về VSATTP chủ yếu là hàng hóa hết hạn và không rõ nguồn gốc. Từ đó, đoàn cũng đã yêu cầu các hộ kinh doanh cần thường xuyên kiểm tra hạn sử dụng của các mặt hàng, cất giữ hàng hóa ở nơi thoáng mát, đảm bảo chất lượng sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Nhìn chung, các cơ sở đều chấp hành nghiêm các quy định về đảm bảo điều kiện kinh doanh, điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của Nhà nước.

Địa bàn phường Tứ Hạ là trung tâm tập trung đông người, hoạt động kinh doanh thực phẩm với nhiều loại hình đa dạng, đợt kiểm tra nhằm nâng cao ý thức của các chủ cơ sở trong công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, qua đó nâng cao ý thức chấp hành của các hộ kinh doanh cũng như ý thức của người dân trong việc kiểm tra, lựa chọn sản phẩm trước khi sử dụng, hạn chế tối đa nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.