Tại lớp tập huấn, có hơn 70 học viên là chủ, nhân viên sản xuất, chế biến các cơ sở kinh doanh thức ăn đã được cán bộ ATTP thị xã cung cấp một số kiến thức cơ bản về VSATTP như: các mối nguy hại về an toàn vệ sinh thực phẩm, điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, các quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm và hướng dẫn về thủ tục đăng ký cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

     Lớp tập huấn kiến thức vệ sinh ATTP đã giúp cho các chủ cơ sở kinh doanh ăn uống trên địa bàn phường có thêm ý thức và trách nhiệm hơn trong việc tuân thủ các điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm và chịu trách nhiệm về thực phẩm do mình chế biến, kinh doanh; giúp phân tích nguy cơ gây mất an toàn của thực phẩm, cách phòng ngừa và khắc phục cho cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Với mục tiêu, sau lớp tập huấn, trên 95% học viên nắm được kiến thức ATTP áp dụng tốt vào công việc.